Drink

Caorunn

Caorunn Gin è un London Dry moderno con fresche note floreali e agrumate, equilibrato e aromatico, con un finale lungo e leggermente secco.

9,00 

Martin Miller Winterful Cinnamon

Il Winterful Gin di Martin Miller, ispirato all'inverno, ha note di cannella e mandarino, con un lungo finale agrumato.

9,00 

Martin Miller Summerful Rosemary

Martin Miller Summerful Rosemary è un gin stagionale con rosmarino, fresco ed equilibrato, ideale per cocktail estivi grazie alle sue note aromatiche.

9,00 

Whitley Neill Blackberry

Fruttato, silvestre, fresco. Whitley Neill Blackberry Gin ha un gusto morbido di frutti di bosco con sentori floreali che si aggiungono alle note di ginepro seguite da quelle dolci e agrumate con cenni di pepe nero

9,00 

Whitley Neill Lemongrass e Ginger

Whitley Neill Lemongrass & Ginger Gin è agrumato, citrico, speziato, note di lemongrass sono ben riconoscibili, bilanciate dalle note calde dello zenzero

9,00 

Whitley Neill

Un distillato in grado di armonizzare mirabilmente le preziose essenze botaniche africane al fine di creare un’enigmatica esperienza gusto-olfattiva.

9,00 

Tarquin’s Blackberry

Una variazione interessante del gin artigianale di Tarquin, con particolare attenzione alle more!

7,00 10,00 

Le Tribute Gin

Generous Gin Azur è estremamente fresco al naso, estivo. Intense e immediate sono le note dolci dell’arancia rossa e della violetta

7,00 10,00 

Generous Gin Azur

Generous Gin Azur è estremamente fresco al naso, estivo. Intense e immediate sono le note dolci dell’arancia rossa e della violetta

7,00 10,00 

Scapegrace Black Dry Gin

Nero con riflessi violacei. A contatto con un sodato (ad es. acqua di soda) diventa viola brillante. Resinoso con ginepro, terroso secco e leggera dolcezza tropicale in un secondo momento.

8,00 12,00 

Malfy Gin Rosa

Al naso e al palato Malfy Gin Rosa risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche. Il gusto del pompelmo è persistente e rende quasi succoso il distillato.

9,00 

Malfy Gin con Limone

Malfy Gin è esattamente come viene descritto dai produttori: un gin nettamente agrumato. Al naso infatti sono decisamente le note rinfrescanti del limone a prevalere...

9,00 

Hendricks Grand Cabaret

Il Gin Hendrick's Grand Cabaret è caratterizzato da sentori di frutta gialla – albicocca e pesca – e di fiori come camomilla e sambuco. Il finale persistente e fruttato rivela una fresca eleganza.  

8,00 12,00 

Hendricks Flora Adora

Decisamente floreale di acqua di rose e lavanda, poi un dolce e vivace accenno di lamponi, insieme a note più fresche di ginepro ed eucalipto, il tutto contornato da sprazzi speziati di coriandolo.

8,00 12,00 

Malfy Gin

Malfy Gin Originale è un classico gin “juniper forward”, quindi secco, con predominanti note di ginepro, a cui si unisce una freschezza data da leggerissime note agrumate e un accenno di note speziate di coriandolo.

9,00 

Work in progress

Per lista completa dei gin e birre artigianali chiedi al personale.....