Drink

Moscow Mule

Vodka, succo di lime e ginger beer

6,00 

Negroni

Gin, Campari e Vermouth rosso

7,00 

Generous Gin

Al naso sprigiona un aroma fresco, dove i profumi degli agrumi si bilanciano con le note speziate e con quelle floreali più delicate.

7,00 10,00 

Klima

KLIMA racconta la Sicilia di oggi, esaltando nelle ricette il perfetto connubio tra tradizione e moderno. Valorizza le moderne ed innovative materie prime, un tempo non presenti nell’isola a causa delle temperature non favorevoli a questo tipo di coltivazioni ma che oggi sono finalmente coltivate con successo dando vita a frutti eccellenti.

8,00 11,00 

Hendrick’s Gin

Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. L’Hendrick’s gin è unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi completamente diversi e dal sapore totalmente differente, i quali, prima dell’aggiunta del cetriolo e delle rose, non hanno una grande personalità. Ma insieme diventano molto più della somma delle loro parti: uno è intenso, oleoso, gineproso; l’altro è leggero, dolce e floreale, ma manca di note profonde; eppure, una volta combinati producono uno spettro completo di sapori.

9,00 

Gin Mare

Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva. Il sapore è di ginepro, con un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo. La combinazione è saporita e il gusto è diverso da quello degli altri gin, perché al sapore tradizionale unisce un suo tocco completamente originale. E’ tra i pochi gin davvero erbacei.

9,00 

Sunrise Zero

Succo ananas, granatina e soda

5,00 

Virgin Mule

Bitter Lemon, succo di lime e menta

5,00 

Virgin Cooler

Ginger Beer, succo di lime, pestato di arancia e zucchero di canna

5,00 

Virgin Tas

Cedrata Tassoni, succo di limone e soda

5,00 

Spritz Zero

Succo d'arancia, Bitter e Soda

5,00 

Rum Cooler

Rum, pestato di arancia e zucchero di canna e ginger beer

7,00 

Ginger Mojito

Tequila, pestato di lime, zucchero di canna, menta e ginger beer

7,00 

Mexican Mojito

Tequila, pestato di lime, zucchero di canna, menta e ginger beer

7,00 

Fruit Mojito

Rum, Pestato di arancia e zucchero di canna, succo di mirtillo

7,00 

Miami Mood

Vodka, Rum, Gin, Blue Curacao, Liquore al cocco, Sweet Sour e Ginger Beer

7,00